Георги Ченков е български хайдутин от Сливен, четник в четата на Панайот Хитов в средата на XIX век. В „Списък с български хайдути“ е отбелязан като „родом от Сливен; воюва при Панайот Хитов и участва във всички битки на неговата чета; изпратен на заточение след неуспешен атентат срещу някой си Али ефенди“. В краеведски текстове за „града на стоте войводи“ името му се споменава редом с Георги Трънкин, Панайот Хитов, Стоян Папазов, Никола Аджемов, Божил Бахов, Хаджи Димитър, Димитър Дишлиев, Гунчо войвода, Тодор Харбов и други сливенски дейци, но без допълнителни биографични подробности.

Източници:

• „Списък с български хайдути“ – Уикипедия (запис за Георги Ченков, хайдутин от Сливен, четник при Панайот Хитов, участник във всички битки на четата, заточен след неуспешно нападение на Али ефенди).
• „Град Сливен – градът на стоте войводи“ – сайт SvetiMesta.com (изрежда Георги Ченков сред сливенските войводи и хайдути).
• Публикации за Сливен и неговото хайдушко минало (споменават Георги Ченков между имената на местните войводи).